Вторые блюда

Сочный и вкусный кролик в сметане – шедевр кулинарного искусства. Такое блюдо прекрасно подойдет и на праздничный стол, и на повседневный. Тушеный кролик не так часто встречается в домашнем меню. А ведь он считается диетическим мясом, так как в нём много белка, который...

Картошка с грибами на сковороде – это шедевр кулинарного искусства. 🙂 Ее можно приготовить как жареной, так и тушеной, со сметаной, сливками или майонезом. Это блюдо получается очень вкусным, если добавить лук, сыр или курицу. К тому же подойдут как лесные грибы –...

Баклажаны можно быстро, вкусно и просто приготовить в микроволновке. Блюда из “синеньких”  – украшение практически каждого стола. Их делают в духовке, на сковороде, в мультиварке или на гриле, и конечно же заготавливают на зиму. Продолговатый овощ насыщенного...

Баклажаны в мультиварке можно приготовить вкусно, быстро и просто. Такие блюда получаются не только самыми вкусными и аппетитными, но и полезными. 🙂 Несмотря на низкую калорийность, баклажаны очень сытные, и хорошо сочетаются почти со всеми овощами и видами мяса....

Вкусные и сочные манты по домашнему – прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Иногда традиционные кушанья надоедают и хочется сделать что-нибудь интересное. Каши, супы, всяческие запеканки и разнообразные вторые блюда – это конечно хорошо,...

Картошку по деревенски на сковороде в домашних условиях можно приготовить легко и быстро. Простая деревенская кухня уникальна и неповторима. Она насчитывает тысячи очень вкусных и разнообразных рецептов. Среди них особое место занимают кушанья из картофеля. Вы помните,...

Шашлык из баранины – одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить на мангале или в духовке. А если еще и поэкспериментировать с различными маринадами, то получим очень вкусное, сочное и мягкое мясо. Шашлыки также можно сделать из свинины, курицы или говядины. Мы...

Для приготовления сочного, мягкого и ароматного шашлыка из баранины требуется правильно его замариновать и зажарить. Сделать это можно и на углях, и в духовке. Самое главное – выбрать хорошее качественное мясо и самый вкусный маринад.  Мы уже готовили шашлыки из...

Приготовление утки по-пекински – это целое искусство, требующее в классическом исполнении настоящей дровяной печи, оригинального китайского соуса «Хойсин», ячменной патоки и специального устройства для «продувания» тушки, чтобы кожица отделилась от мякоти и в...

Мягкую и сочную утку можно приготовить как в духовке, так и в гусятнице (утятнице), эти способы приготовления в домашних условиях можно даже сочетать. Такое блюдо прекрасно подойдет и на праздничный стол, и на каждый день. Готовить птицу можно как целиком, так и кусочками, а...