Заготовки

Салат с рисом на зиму – это не только вкусно, но и сытно. Овощные салаты с рисом замечательно подойдут и как гарнир, и как самостоятельное угощение.

Икра из опят — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к зимнему столу. Грибы, особенно опята, содержат множество витаминов и минералов, что делает этот деликатес не только аппетитным, но и питательным.

Десятка на зиму с кабачками —  вкуснейший салат, который можно приготовить на зиму. Он обычно включает в себя кабачки, помидоры, лук, морковь, болгарский сладкий перец и другие овощи.

Салат десятка из баклажанов на зиму – вкуснейшая заготовка, купить которую невозможно, можно только сделать самому. Баклажаны и болгарский перец, прекрасно сочетаются с помидорами, чесноком и специями, создавая гармоничный и насыщенный вкус.

Когда наступает сезон созревания опят, для меня это всегда особенное время. Эти маленькие грибочки, пряные и сочные, становятся настоящим угощением для моей семьи и друзей. Их можно жарить, солить, мариновать, сушить, делать грибную икру и замораживать на зиму.

Густое варенье из вишни без косточек – идеальный способ насладиться сладким и сочным вкусом этого ягодного деликатеса зимой. Вишневое лакомство очень вкусно и полезно. Ягода богата антиоксидантами и витаминами, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживать здоровье.

Перетертая черная смородина с сахаром без варки на зиму – это не только вкусно, но и полезно.  А как замечательно открыть баночку с ароматной и вкусной ягодой зимой, привет из солнечного лета!

Лечо из болгарского перца с помидорами – самая вкусная заготовка на зиму, просто пальчики оближешь! Его невозможно купить, можно только самому приготовить! 🙂 К слову сказать, на самом деле это венгерское кулинарное изобретение изначально выглядело совершенно иначе и подавалось как полноценный овощной гарнир для мясных блюд.

Кабачковая икра с майонезом — самая вкусная заготовка на зиму. 🙂 Ее заготавливают многие хозяйки, несмотря на трудоемкость приготовления. Ведь это вкуснейшее блюдо нравится почти всем, и съедают его быстрее всех других консервов.

Маринованные хрустящие огурцы на зиму – что может быть лучше? И так покушать, и в салаты добавить…. 🙂  И разве сравнятся домашние заготовки с покупными. Так что не ленимся и закатываем, консервируем, ведь летний день год кормит!