Салаты с курицей – простые и очень вкусные рецепты

Салат с курицей очень популярен, как на праздничном столе, так и в повседневной жизни. Приготовить его можно по простым и очень вкусным рецептам.

Для начала – несколько слов о пользе куриного мяса. Мясо курицы очень полезно, в нем содержатся витамины групп А, В, Е, С, РР, а также оно богато различными микроэлементами. Во время приготовления ощущается приятный аромат. 🙂

Мясо курицы является низкокалорийным, углеводы практически отсутствуют, это позволяет включать продукт в меню даже при питании на диете. Белок – основной строительный материал для нашего организма, поэтому употреблять куриное мясо следует людям, чья деятельность связана с высокими физическими нагрузками.

Витамины оказывают благоприятное влияние на центральную нервную систему, улучшают обмен веществ. Витамины группы В делают продукт полезным для красоты. Витамины группы Е – препятствуют процессу старения, избавляя организм от воздействия свободных радикалов.

Максимальное количество полезных компонентов находится в куриной грудке. За счет высокого содержания питательных веществ – куриное мясо снимает усталость, восстанавливает силы, утоляет голод.

До того, как салаты из курицы, ананасов, грибов, сыра стали известными, немногие могли предположить, что такие разные продукты, могут оказаться ингредиентами одного блюда. Но экспериментируя, как и в случае с салатом цезарь, обнаружили, что сладковатый ананас, молочный сыр, грибы, курица – вместе образуют замечательный вкус.

Для приготовления салатов можно использовать как отварное куриное мясо, так и копченую куриную грудку. Грибы также необязательно использовать в виде маринованных шампиньонов, здесь могут пригодиться и свежие грибы, в том числе опята, вешенки и т.д.

Можно добавлять другие интересные ингредиенты, такие как: пекинскую капусту, стебли сельдерея, картофель, свежие помидоры, соленые или свежие огурчики, оливки, консервированную кукурузу, на Ваш вкус 🙂

Для украшения салата можно использовать, все, что подскажет Ваша фантазия – грецкие или кедровые орешки, гранаты, тертый сыр, зелень.

Сегодня рассмотрим несколько замечательных рецептов приготовления салатов из курицы.

 Добавляем специи и майонез, перемешиваем.

Салат готов!

Салат готовится легко и быстро, по желанию, можно добавить дополнительные ингредиенты.

Приятного аппетита!

В салат, который мы описали выше, можно добавить грецкие орехи, чеснок и яйца. Так мы сделаем блюдо более праздничным, сытным, оно приобретет более яркие вкусовые ноты.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, ананасом, грибами. Очень вкусный и простой рецепт

Салат с курицей ананасами и грибами имеет своеобразный вкус. Он привлекает необычным, своеобразным сочетанием продуктов. Ананасы можно взять свежие, а можно маринованные. Грибы тоже могут быть свежими или маринованными. Также можно экспериментировать с сыром.

Если сделать слоеный салат с курицей, ананасами и грибами – то получится  праздничный вариант. Но можно порадовать своих родных и близких в обычный день. 🙂

Ингредиенты:

• филе курицы -250-300 г,
• сыр полутвердый – 100 г,
• шампиньоны маринованные – 100 г,
• ананасы консервированные  – 3-4 кружочка (по вкусу),
• майонез – 3-4 ст. ложки.

Приготовление:

Отвариваем курицу, охлаждаем, нарезаем ее кусочками. Можно использовать копченую курицу вместо вареной. Можно использовать и ту, и другую.

Нарезаем сыр и консервированные ананасы – кусочками.

Измельчаем грибочки.

Выкладываем в чашу и перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, перец, майонез. Украшаем тертым сыром.

Салат готов! Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

В начало.

Cалат из курицы с ананасами, грибами и оливками

Салат, выполненный по такому рецепту, будет отличаться нежным и приятным вкусом. Все составляющие этого блюда прекрасно подходят друг другу. В приготовлении такой салат из курицы – очень простой. В то же время получается сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и на любой праздник. Можно сделать его слоеным, и дать немного времени, чтобы он пропитался.

Ингредиенты:

• курица – 250-300 г,
• шампиньоны – 300 г,
• ананасы консервированные  – 1 баночка,
• майонез – 3-4 ст. ложки,
• оливки (без косточек) – 1 баночка,
• луковица – 1 штука,
• зелень – пучок,
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем курицу, остужаем, нарезаем ее кусочками.

Лук измельчаем.

Грибы промываем, даем просохнуть. Нарезаем ломтиками и обжариваем с лучком.

Оливки режем колечками.

Нарезаем консервированные ананасы – кусочками.

Выкладываем все продукты в одну посуду и перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, перец, майонез. Украшаем зеленью.

Вкуснейший куриный салат с ананасами, грибами и оливками готов! Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

В начало.

Салат из курицы с грибами, ананасами, грецкими орехами и кукурузой

Это блюдо для тех, кто любит более сытные салаты. Если планируется большое количество гостей, то этот салат подойдет замечательно. Так как в нем присутствуют и картошка, и курица, и грибы, и яйца. Салат из курицы с грибами, ананасами, картошкой, грецкими орехами – не только вкусный, но и полезный.

Ингредиенты:

• курица – 250-300 г,
• шампиньоны – 300 г,
• ананасы консервированные  – 160-200 г,
• кукуруза консервированная – 180-200 г.,
• картошка – 2-3 шт,
• орехи грецкие – 40-50 г,
• яйца – 1-2 шт,
• майонез  – по вкусу,
• зеленый лук, зелень по вкусу  – 1 пучок,
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем яйца, картофель и курицу. Остужаем, нарезаем небольшими кусочками.

Грибы промываем, даем просохнуть. Нарезаем ломтиками и обжариваем.

Шинкуем наш зеленый лучок и зелень.

Нарезаем наши ананасы кубиками.

Измельчаем грецкие орехи.

Салат можно выложить слоями:

• картофель, лучок, кукуруза, яйца, майонез,
• далее – курочка, грибы, ананасы, майонез (зелень, соль, перец – добавляем по вкусу).

Можно выложить все продукты в одну посуду и перемешать, добавив по вкусу соль, перец, майонез.

Сверху салат украшаем грецкими орехами и зеленью.

Аппетитный куриный праздничный салат готов! Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

В начало.

Салат с курицей, ананасами, грибами, сельдереем и гранатом

В праздничные дни все мы находимся в поисках необычного рецепта. Сочетание ананаса, сельдерея и капусты – придаст блюду сочность, а гранат –  и своеобразный вкус, и красоту. Салат получится  вкусным, полезным, ароматным и очень красивым. 🙂

Ингредиенты:

• ананасы – 1 баночка,
• филе куриное – 200 г.,
• грибы – 200 г,
• лук – 1 головка,
• стебли сельдерея – 2 шт,
• пекинская капуста – 200 г,
• зелень – пучок,
• растительное масло – для обжаривания грибов,
• яйцо – 1-2 шт,
• гранат – ½ шт,
• майонез – по вкусу,
• соль, прочие специи.

Приготовление:

Отвариваем куриное филе, можно взять копченую курочку. Нарезаем кубиками.

Обжариваем измельченные лук и грибы на подсолнечном масле. Сливаем лишний жир.

Ананасы, стебли сельдерея – нарезаем кубиками.

Яйца варим вкрутую, нарезаем кубиками или соломкой.

Капусту нарезаем крупными кусками, можно нарвать руками.

Выкладываем нашу капусту на плоскую тарелку. На нее кладем мясо, далее ананас, прожаренные грибы, зернышки граната, измельченные сельдерей и яйца. Майонез и специи – кладем по вкусу.

Украшаем наш салат зернышками граната и зеленью. Получился вкусный и полезный праздничный салат!

Приятного аппетита!

В начало.